Főoldal / Uniós oltalmat kapott a Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt

Uniós oltalmat kapott a Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt

Szerző
Nincs hozzászólás
2020.05.02. 20:02

Az Európai Bizottság a Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajtot – elsőként a magyar sajtok közül – a mai nappal bejegyezte, mint oltalom alatt álló földrajzi jelzést.

Az uniós oltalom iránti kérelmet a Tradicionális Magyar Sajtok Egyesülete nyújtotta be 2016 áprilisában az Agrárminisztériumhoz.
A Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajtot hagyományosan a nyugat-dunántúli megye területén állítják elő. Jellegzetessége, hogy az érleléséhez szükséges, fő érlelő mikroflóra a sajt felületén az érlelés negyedik, ötödik napján már megjelenik és halványsárga bevonatot képez. A sajt a négy-öt hétig tartó érlelést követően vöröses-sárga színű, erőteljes illatú és aromás ízű, vágásfelülete röglyukas, szájban elomló állományú.

Fotó: Tebike Kft.

A Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt elnevezés az Agrárminisztérium által elindított Földrajzi Árujelzők Program eredményeként került oltalom alá. A program célkitűzése az agrárgazdasághoz kötődő földrajzi árujelzők számának növelése, valamint az, hogy a termelői közösségek éljenek az oltalom nyújtotta lehetőségekkel, és élvezzék azok előnyeit. Az oltalom védelmet biztosít a megtévesztő piaci visszaélésekkel szemben is, mivel az oltalom alatt álló termékek előállítása kizárólag a termékleírásban meghatározott módon és megadott földrajzi területen történhet. Az oltalmat a termék csomagolásán feltüntetett uniós szimbólum is jelzi.




A Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt bejegyzésével tizenötre emelkedett azon magyar mezőgazdasági termékek és élelmiszerek száma, amelyek földrajzi árujelzője az Európai Unió valamennyi tagállamában oltalmat élvez. A Földrajzi Árujelzők Programjának keretében további 26 új földrajzi árujelző uniós oltalmára irányuló eljárás van folyamatban, elsősorban a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek, valamint a regionális pálinkák körében.

(AM sajóiroda)

MR3.hu

  • Március 15. – Dobrev Klára: „Mi nem elégszünk meg azzal, hogy Orbán megy”

    Dobrev Klára a március 15-i nemzeti ünnep alkalmából közzétett videóüzenetében az 1848-as forradalom örökségét állította párhuzamba a jelenlegi politikai helyzettel. A Demokratikus Koalíció elnöke hangsúlyozta, hogy szerinte a március 15-i ünnep elsősorban a nép akaratáról és történelmi szerepéről szól. Mint fogalmazott: „Március 15-e nem egy ember, egy párt és legkevésbé a hatalom ünnepe, hanem a A Március 15. – Dobrev Klára: „Mi nem elégszünk meg azzal, hogy Orbán megy” bejegyzés először MR3-én jelent meg.

  • A kerékpározás mint rekreáció – mozgás, szabadság és feltöltődés

    A rekreáció egyik legegyszerűbb és legkellemesebb formája a kerékpározás, amely egyszerre biztosít mozgást, kikapcsolódást és természetközeli élményt. Nem véletlen, hogy egyre többen választják ezt a tevékenységet a mindennapi stressz levezetésére vagy a hétvégi pihenés aktív eltöltésére. A kerékpározás egyik legnagyobb előnye, hogy szinte bárki számára elérhető. Nem szükséges hozzá különleges felszerelés vagy sportmúlt: egy egyszerű A A kerékpározás mint rekreáció – mozgás, szabadság és feltöltődés bejegyzés először MR3-én jelent meg.

  • Összefoglaló a 2026-os március 15-i ünnepségekről

    A 2026-os március 15-i nemzeti ünnep Magyarországon idén a szokásos állami megemlékezések mellett erősen politikai hangulatú nap lett, mivel néhány héttel az országgyűlési választások előtt több nagy politikai rendezvényt is tartottak Budapesten. Állami ünnepségek és hivatalos programok A hivatalos állami megemlékezések keretében Budapesten zászlófelvonással és ünnepi programokkal emlékeztek az 1848–49-es forradalom és szabadságharc hőseire. A A Összefoglaló a 2026-os március 15-i ünnepségekről bejegyzés először MR3-én jelent meg.

  • Temetkezési körkép

    Koporsós temetés Budapesten: A hagyományos, de legdrágább út. A koporsós temetés Budapest temetőiben továbbra is a legköltségesebb forma, mivel itt a legmagasabbak a kellékköltségek és a sírhelydíjak. Hamvasztás Budapest: A modern és rugalmas megoldás Ma már a fővárosi temetések több mint 70%-a hamvasztással történik. A hamvasztás Budapest és környékén nemcsak praktikus, hanem több lehetőséget is A Temetkezési körkép bejegyzés először MR3-én jelent meg.

  • Tudta, hogy a fagylaltozás rekreáció is lehet?

    A legtöbben egyszerű édességként gondolunk a fagylaltra, pedig a fagylaltozás egy kis túlzással akár rekreációs tevékenységnek is tekinthető. A rekreáció lényege ugyanis nem feltétlenül a sport vagy a fizikai terhelés, hanem az, hogy az ember kikapcsolódjon, feltöltődjön és jobb közérzetet érjen el. Egy nyári séta közben elfogyasztott gombóc fagylalt sokszor pontosan ezt adja. A megszokott A Tudta, hogy a fagylaltozás rekreáció is lehet? bejegyzés először MR3-én jelent meg.